Vanini 1871

Las Trufas derivan su nombre de la palabra "trufa", de la que recuerdan la forma redondeada e irregular. En la tradición suiza, las estafas se hacen mezclando crema, mantequilla y chocolate derretido para crear un ganache suave, encerrado en una cáscara de chocolate. Es un producto extremadamente fresco que debe consumirse lo antes posible para disfrutar al máximo de su aroma.